Nyáron nem szeretünk nehéz ételeket enni, ezért elhoztam Nektek ezt Szuper könnyű nyári nasit, a Tzatzikit. Amikor Görögországban jártam, ez volt az egyik kedvenc ételem, de azóta itthon nem készítettem el. A Tzatzikit teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztottam, de lehet chipsset vagy répát mártogatni bele. 

Néhány hozzávalóra van szükség:
Egy kígyó uborka
Negyed cukkini
Egy natúr vagy görög joghurt
Kiskanál só
1 gerezd fokhagyma
Kiskanál olívaolaj


Elkészítése:
Az uborkát és a cukkinit lereszeljük, majd besózzuk egy hagyjuk állni 10-15 percet, addig a hagymát is lereszeljük. Miután kiengedte a levét az uborka és a cukkini, ezt lecsöpögtetjük  majd hozzáadjuk a fokhagymát , az olívaoljata és a joghurtot. A hozzávalókat alaposan elkeverjük és szükség esetén adunk még hozzá sót.